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Lexikon - Buchstabe L

Listerien

Listerien sind eine Bakterienart in Stäbchenform, die vor allem in menschlichem und tierischem Kot sowie in Abwässern, Kompost und auf verunreinigtem Boden vorkommen. Eine Infektion mit Listerien (Listeriose) in der Schwangerschaft kann für das ungeborene Kind sehr gefährlich werden.

• „Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Listerien“

• Listeriose